Контакти

Ако имате въпроси относно рецептите и статиите в моя блог или просто искате да споделите с мен своя опит в здравословното хранене, можете да свържете с мен на maria.cvet@gmail.com

Advertisements
  1. Привет, Мария!

    Както казах, заех се с блокчетата с мака. Ще направя половин доза и ще сложа боровинки, защото стафидите не са ми предпочитан сух плод.

    Технологичен въпрос – какво да направя, ако най-ниската температура, която поддържа фурната ми, е 50 градуса?

    Поздрави,
    Галя

    Like

    • Здрасти Галя!

      Много се радвам, че харесваш рецептите ми! Относно барчетата – в оригиналната рецепта са използвани годжи-бери, вместо стафиди, но това е хубавото на суровата храна – можеш да експериментираш с всякакви продукти и резултатът почти винаги е чудесен. Температурата на мен също ми е проблем, понеже и на моята фурна термостатът започва от 50 С. Аз го слагам малко преди тази точка, за да може все пак фурната да се включва. Добре е също така фурната да има вентилатор, който да обръща въздуха и така съхненето да е по-ефективно. За по-сигурно проверявам с ръка във фурната – не бива решетката и тавата на фурната да са много топли, за горещи дори не говорим. Най-добре е да са с температурата на човешкото тяло 37-42 С. Така ще си сигурна, че ензимите в съставките няма да бъдат разрушени. Ако имаш други въпроси съм на линия!

      Like

  2. Чудесно!

    Вече ги направих, въпреки че бях до лактите в сироп и ядки, мисля, че станаха добре – почти като на снимката. Сега ще се боря със сушенето.

    Мислех да сложа годжи-бери, но боровинките ми се сториха по-добър вариант – не толкова сухи, а и харесвам леко киселия привкус.

    И си признавам, че, вместо шоколадовата заливка, сложих счукани суровите какаови зърна вътре в барчетата:)

    Ще споделя резултат. Още веднъж благодаря за рецептата и вече си качих блога на favourites, чакам други вкусотии!

    Like

  3. Знам, че някои хора оставят фурните си леко отворени, за да не става много висока температурата – вие пробвали ли сте го?
    Замисляме покупка на дехидрататор, като има вероятност да поръчаме по интернет. Ще споделям, когато се осъществи идеята….

    Like

    • Здравей uko! Радвам се, че са ти допаднали рецептите ми 🙂 Аз също възнамерявам да си взема дехидратор, но тъй като това все пак си е малка инвестиция, исках първо да видя дали ми допада вкуса на дехидрираните храни. Затова препоръчвам на всеки, който е нов в суровоядството (като мен) да пробва първо с фурната и след това да пристъпи към закупуването на дехидратор. Сега лятото няма особена нужда от такъв, тъй като времето е топло и има изобилие от пресни плодове и зеленчуци. Но за зимата, мисля, че си е направо незаменим 🙂

      Like

  4. Браво за сайта!
    Ще го следя с интерес понеже 80-90% от храната, която ям е сурова!
    Рядко си похапвам и риба (1-2 пъти в месеца), но само на пара.
    Обичам и суперхраните и чистото лечебно гладуване(в момента съм в 4-ти ден). На ръба съм да мина на пълно съровоядство.
    Поздрави, Пешо

    Like

  5. хм, това е доста разумно като се замисля…така и ще направим :)))))
    За лятото съм съгласен абсолютно, аз, всъщност, се чудя какво точно ще ям зимата…

    Like

  6. Здравей Мария,
    Харесах бога ти, на който попаднах търсейки информация за земна ябълка. Искам да я включа в менюто ни, но не знам от къде да я намеря. Имаш ли някаква идея – магазин, пазар, където си я срещала. Живея в София. Предварително благодаря!

    Like

  7. Здравей Светла! Земна ябълка досега в София съм виждала само веднъж в Балев Био (в The Mall, на Цариградско шосе). Мисля, че беше на „Моравско село“. Предполагам, че и на някой от по-големите пазари, на които има и производители може да намериш. Успех!

    Like

  8. Благодаря за бързия отговор! Ще докладвам, щом намеря. А, между другото, била съм в Моравско село. Чудно местенце е!
    Поздави, Светли

    Like

  9. Мария,
    била съм на суровоядство 20 дни – лечебно под контрола на доц. Гайдурков.
    Смятам да мина по сериозно на този тип хранене, но ми се струва, че можеш да публикуваш още някоя и друга рецепта за основно ястие и супа

    Like

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s

%d bloggers like this: