Сладък Мисо дресинг

Както обещах в последния си пост, този за салатите през зимата, сега ви представям рецептата за новия хит у дома в дресингите за зелена салата 🙂 а и не само. Той е на основата на мисо. Мисото е  ферментирала паста от соеви зърна, която произхожда от Япония. Има много видове мисо, като светло, червено и…

Салата през зимата – мисия възможна

Зелена салата с авокадо, репички, краставица Мисля, че проблемът с пресните салати през зимата, вече не стои на дневен ред, дори и у нас – страната на туршията и киселото зеле. Като дете, едва дочаквах първите пролетни салати и вкусът им ми се струваше невероятно вълнуващ, след дългите месеци, в които снежанката беше редувана с…