Изобщо не претендирам за оригиналност с тези две рецепти. Просто ви ги припомням, в случай, че се чудите с какво да разнообразите салатното меню в идващите зимни месеци. На мен лично магданозът ми е една от любимите зелении. Въпреки, че децата се мръщят всеки път като открият някое листенце в салатите си, аз не се…
Категория: Салати
Вкусен дресинг за зелена салата
Ако и вие сте от тези, които често се мръщят на зелената салата, защото ви е безвкусна, но в същото време оценявате нейните хранителни качества, тогава ви предлагам една идея за дресинг, който ще се хареса и на най-върлите противници на зелениите. Рецептата се роди, в опитите ми да накарам Христо да яде зелена салата….
Есенна салата с карфиол
Карфиолът е един от онези зеленчуци, които сме свикнали да консумираме след някаква кулинарна обработка. Било то в трушия, паниран или в яхния, карфиолът незаслужено се отбягва като салатен зеленчук. А няма реална причина това да е така. Вкусът му е по-мек от този на зелето, освен това не се нуждае от дълго белене и…
Зимна салата със земна ябълка
Зимата е един тежък за суровоядството сезон. От една страна в тези снегове и студове ти се иска да хапнеш нещо топло и калорично, а в същото време на пазара и в магазина има само поизмръзнали плодове и зеленчуци с картонен вкус. Винаги съм казвала, че е много по-лесно да си суровоядец в Куба да…
Оризови ролца
Отдавна ми се искаше да приготвя нещо с тънките оризови кори, които бях открила в един здравословен магазин. Реших това да са пролетни ролца, които естествено не са пържени. Оризовите кори са толкова тънки и фини, че на практика не им е необходима термична обработка. Може да ги хапвате с любимия си дресинг или просто…
Ядково сирене и Азиатска салата за „1001 Рецепти“
Преди около месец с мен се свързаха от кулинарния сайт „1001 рецепти“. Бяха им харесали нещата в блога ми и искаха да ми зададат няколко въпроса относно опита ми в суровоядството, както и да приготвя нещо, което да представят на читателите си. Не знам дали аз съм най-подходящия човек, който да говори за суровоядство, при…
Тай салата
Винаги съм смятала, че за да се получи една наистина вкусна салата, от значение са две неща – качествени продукти и добър дресинг. По това разпознавам и добрите ресторанти. В тях винаги поднасят салатите овкусени подходящо. В салатата, която искам да ви покажа дресингът е от определящо значение. Защото без него това би било просто…
Go to Raw 